Tutti i benefici dell'uva

Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Agricultural Food Chemistry, l'uva potrebbe essere considerata un superfood, dati i benefici che avrebbe per la salute. I ricercatori hanno identificato nel frutto più di 1600 composti, tra cui vari antiossidanti e polifenoli noti per i loro effetti antinfiammatori. Oltre che sul cuore, l'uva può avere un effetto positivo sulla salute del cervello, della pelle, dell'intestino e della vista. Inoltre è un frutto pieno di liquidi e di vitamina C. Va ricordato però che sono pieni di zuccheri.

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